상큼한 훈제연어 샐러드

상큼한 훈제연어 샐러드
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4

    4 제공량

  • 20분

  • 아주 쉬워요

    아주 쉬워요

사진: NSC 체험단 레시피

 훈제연어샐러드 소스와 상큼하게 즐겨보세요~*

  
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재료

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훈제 연어 200 g 
어린잎채소 40 g 
양파 0.5 개 
양상추 2 장 
방울 토마토 6 개 
드레싱 소스   

절차

재료의 양이 바뀌었습니다. :
  • 더많은 사람을 위한 요리는 시간이 더 오래 걸립니다
  • 소금이나 매운 재료는 조심하세요, 마지막에 맛을 보고 추가해주세요

1. 양상추, 어린잎채소, 양파,방울토마토, 블랙올리브는 깨끗이 씻어 최대한 물기를 제거해 주세요. 
 
2. 양상추를 손으로 찢어서 올려 주세요.
양상추를 칼로 자르지 않는 이유는, 칼이 채소의 끝에 닿으면 그 부분의 변색이 빠르게 일어나서 라고 해요!
그 위에 어린잎 채소도 살살 펴서 올려 주시고요...
 
3. 얇게 슬라이스한 양파도 올려주세요.
 
4. 방울 토마토를 반으로 썰어주시고 블랙 올리브도 잘라 올려주세요.
 
5. 슬라이스 된 훈제연어는 돌돌 말아주신 후 양파 드레싱소스를 뿌려주시면 완성!